Lach & Bruns Campus
Auf dem Campus trifft man sich zum fachlichen Austausch mit den Fach-Referenten von Lach & Bruns.
Hier werden zeitnah aktuelle Fragestellungen insbesondere im Hinblick auf ihre Auswirkungen auf den Arbeitsalltag diskutiert.
Konkrete Fragen der Teilnehmer werden auf dem Campus ebenso aufgegriffen wie auch kritische Stimmen zu den jeweils vorgestellten Themen.
Ziel ist es, dass die Teilnehmer komplexe und neue Fragestellungen aus den Bereichen
- Beurteilung von Rückständen und Kontaminanten (bio /
konventionell) und deren Analytik, sowie
- Kennzeichnung von Lebensmitteln
in ihre Routinearbeit optimal einfließen lassen können.
NEU! Lach & Bruns Campus Seminar Kontaminanten - es passiert so viel
Donnerstag, 11. September 2025
Halbtagesseminar ONLINE
Nach dem großen Erfolg auf Englisch gibt es nun die Gelegenheit, unser Lach & Bruns Campus Kontaminanten-Seminar auf Deutsch mitzuerleben – mit allen wichtigen aktuellen Themen, Sie Sie direkt mit den Referenten und anderen Teilnehmern diskutieren können:
- Bewertung von Kontaminanten: Eine kurze Einführung
- Kontaminanten-Vielfalt: Von Metallen über Prozesskontaminanten bis zu Mykotoxinen
- Mineralölkohlenwasserstoffe: Höchstgehalte für MOAH in Sicht
- PFAS (Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen)
- Bisphenol A (BPA): Das Wichtigste in 20 Minuten
Preis pro Teilnehmer: 590 € (zzgl. Mwst.)
Weitere Details zum Programm finden Sie im Programmflyer.
Anmeldung bis 3. September 2025 mit unten stehendem Formular.
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Lach & Bruns Campus Programm 2025
Viele Herausforderungen beschäftigen die Lebensmittelbranche, vom komplexen Lebensmittelrecht bis zu anspruchsvollen Anforderungen von Handels- oder Produktspezifikationen.
Mit unseren Workshops und Seminaren erhalten Sie auch in 2025 aktuelles Wissen, das Ihnen im Berufsalltag weiterhilft.
Die komplette Programmvorschau finden Sie hier.
Anmeldung: Nutzen Sie bitte unser folgendes Online-Formular:
Nächste Termine:
11. Sept. 2025 Diesmal auf Deutsch! Kontaminanten - es passiert so viel Halbtagesseminar ONLINE Detailliertes Programm: s. linke Spalte
12th Nov 2025 Toxicological Evaluation with PRIMo 4.0 One-day workshop in English ONLINE
21. Jan. 2026 Toxikologische Bewertung mit PRIMo (3.1 und 4.0) (Grundlagen-Workshop) Tagesworkshop ONLINE
Alle Details finden Sie ab ca. 4 Wochen vor der Veranstaltung in der linken Spalte.