Lach & Bruns Campus
Auf dem Campus trifft man sich zum fachlichen Austausch mit den Fach-Referenten von Lach & Bruns.
Hier werden zeitnah aktuelle Fragestellungen insbesondere im Hinblick auf ihre Auswirkungen auf den Arbeitsalltag diskutiert.
Konkrete Fragen der Teilnehmer werden auf dem Campus ebenso aufgegriffen wie auch kritische Stimmen zu den jeweils vorgestellten Themen.
Ziel ist es, dass die Teilnehmer komplexe und neue Fragestellungen aus den Bereichen
- Beurteilung von Rückständen und Kontaminanten (bio /
konventionell) und deren Analytik, sowie
- Kennzeichnung von Lebensmitteln
in ihre Routinearbeit optimal einfließen lassen können.
Upcoming! Contaminants: All the News
Wednesday, 20th January 2027
Half-day workshop in English ONLINE
It is not only the EU that is focusing more closely on the issue of contaminants: Maximum levels for MOAH are now in sight, and issues such as PFAS (and especially TFA) are even arriving at the general
public. Plant toxins gain growing attention, and a sampling regulation for the food industry is currently discussed. Our workshop will bring you up to date.
The detailed programme will be available here soon.
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Lach & Bruns Campus - Das Programm 2026
Unser komplettes Programm finden Sie hier.
Nächste Termine:
20 Jan 2027: Contaminants: All the News (half-day workshop in English, online)
Weitere Details s. linke Spalte. Das genaue Programm der jeweiligen Veranstaltung finden Sie hier 4 Wochen vor dem Termin.